Protegemos el medio ambiente

Jabón casero con aceite reciclado

Hacemos un paréntesis para destacar la importancia que tiene cuidar el medio ambiente porque, de nuestro compromiso, depende el futuro de nuestros hijos y nietos.

¿Sabíamos que un litro de aceite comestible usado, si lo tiramos por el fregadero, puede contaminar más de mil litros de agua?

Aunque cada vez es más habitual encontrar contenedores para reciclar aceite usado, hoy vamos a dar un consejo sobre cómo podemos reciclar en casa, haremos jabón

Vamos a ir echando en un recipiente el aceite usado de freír. Podemos utilizar envases de plástico como los de los refrescos que tienen una capacidad de 1,5 o 2 litros, así ya tenemos la medida.

¿Qué vamos a necesitar?

-1 kg. de sosa cáustica
-6 litros de aceite usado
-6 litros de agua
-1 vaso de detergente en polvo
-Guantes
-Un recipiente de plástico con capacidad mínima de 15 litros
-Una caja

Buscamos un sitio al aire libre porque la mezcla desprende vapores tóxicos.
 Ponemos el agua, preferentemente tibia, en el recipiente de plástico (no utilizar latas).
Nos ponemos los guantes. Es muy importante protegerse la piel porque la sosa puede producir quemaduras importantes en la piel.
Añadimos la sosa cáustica y removemos. Después echamos el aceite que habremos colado previamente para evitar restos de alimentos y seguimos removiendo.
Así hasta aproximadamente dos horas, hay que estar moviendo cada poco tiempo hasta que veamos que la mezcla se vaya espesando de forma uniforme, sin grumos.

Una vez conseguido el objetivo, echamos la mezcla en una caja de madera o de cartón. Si es de cartón tiene que ser muy gruesa para que no se rompa.

Dejamos reposar entre 24  y 48 horas para que se enfríe y esté totalmente sólido.
Ahora podemos cortar el jabón en pedazos y en unos días, los podemos utilizar. Es ideal para quitar las manchas más difíciles de la ropa.

También lo podemos usar para la ducha si añadimos aloe vera. Se cortan las hojas más grandes, se dividen por la mitad y, con una cuchara, se extrae el interior. Una vez pasado por la batidora, se añade a la mezcla cuando aún estamos removiendo.

Con este gesto habremos conseguido dos cosas:
Una, la más importante, PROTEGER EL MEDIO AMBIENTE
Dos, fabricar nuestro propio jabón

Cien por cien ecológico

Estiércol de caballo

Cuando hablamos de que los productos de nuestra huerta son 100% ecológicos ¿sabemos de qué estamos hablando?

Para que un huerto sea completamente ecológico en primer lugar tenemos que abonar la tierra con el mejor de los fertilizantes naturales, el estiércol, es el abono natural que más nutrientes naturales aporta a la tierra además de maximizar la retención del agua y mejorar la estructura del terreno. El abono se debe echar en la tierra antes de plantar o sembrar ya que su alto contenido en nitrógeno podría quemar las plantas. Una vez extendido sobre el terreno se cubre con la propia tierra para que vaya haciendo su función.

También puede ayudar a nutrir el terreno el abono vegetal que no es otra cosa que materia orgánica que ha pasado por un proceso de descomposición natural. Dícese del cesped cortado, de las hojas de los árboles que recogemos en otoño, las ramas más pequeñas de los árboles tras la poda una vez trituradas, restos vegetales de nuestra cocina... que tras un proceso de descomposición que dura varios meses se convierten en compost.

Con estas prácticas no solamente vamos a recoger los mejores frutos durante el verano sino que además vamos a contribuir con el desarrollo sostenible en beneficio de futuras generaciones.

Así mismo, para que un huerto sea ecológico, debemos prescindir del uso de pesticidas químicos.

Hay formas naturales de combatir el ataque de algunos insectos como el pulgón, la cochinilla o de hongos como el mildiu, que suelen atacar con frecuencia nuestros pequeños cultivos.

Más adelante en el blog, hablaré de estos remedios para los que dedicaremos un capítulo completo, pero os voy dando algunas pistas sobre qué usaremos para combatirlos: ajo, limón, jabón de sosa...

Tiempo de fresas

Desde hace unas semanas, podemos adquirir en las fruterías este delicioso manjar que es todo un capricho para el paladar.

Las primeras fresas que consumimos se producen, en su mayoría, en la zona de Huelva pero podemos cultivar nuestras propias fresas en un huerto o en macetas.

Aunque se pueden sembrar (con semillas), la mejor forma es trasplantarlas, es más fácil y más económico.

 La planta de la fresa es de fácil propagación ya que echa unas guías que se extienden alrededor de la planta y van enraizando. Esas plantas cuando tienen raíz se trasplantan a macetas o al suelo directamente donde tengamos preparado y abonado el terreno.

Aunque depende del clima y de la zona, como cualquier fruto, es durante toda la primavera y principios del verano cuando podemos recoger su fruto en la mayor parte de nuestra geografía.

Hay distintas variedades pero las más comunes son las que conocemos como fresa y fresón.
La fresa es más pequeña y más dulce, el fresón, como su propio nombre indica, es más grande y de más fácil comercialización por su apariencia.

El mejor sistema de riego es el riego por goteo ya que necesitan bastante agua pero con cuidado de que no se encharquen.

Sobre el sistema de riego por goteo haré más menciones a la hora de presentaros otros productos de la huerta ya que es el más económico y se puede emplear para la mayoría de los cultivos de los que os iré hablando en este blog.

Propiedades:

• La fresa es rica en minerales y en vitamina C
• Tiene propiedades diuréticas por lo que es un depurativo para eliminar toxinas.
• Consumir frresas frescas ayuda a prevenir la formación de piedras en la vesícula y es beneficioso para el hígado.
• Ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre y a prevenir la arteriosclerosis.
• El consumo de la fresa por su alto contenido en fibra es ideal para dietas de adelgazamiento.
• Sus hojas de utilizan como remedio laxante  y astringente.

Desde este blog, siempre queremos destacar la importancia que tiene para nuestra salud el consumo de frutas y verduras, sobre todo las frutas y verduras del tiempo del tiempo, pero en ningún caso se deben sustituir por tratamientos médicos prescritos por los especialistas en caso de patologías graves.

Dice el refranero:

Como no conozco ningún refrán sobre fresas y en homenaje a los de Lepe, de donde sale una importante producción de fresa, os dejo un chiste malo malísimo:

-Manolo ¿qué echas en las fresas?

-Estiercol

-Yo las prefiero con nata

Ya os advertí que era malo

¡Hasta la próxima!