Hay principalmente tres variedades, verdes, rojos y amarillos, aunque hay otras que los distinguen por su forma y tamaño.
Como sabemos, es un fruto hueco y en su interior están las pepitas que son las semillas de la planta. Si las dejamos secar y las sembramos en un semillero, obtendremos numerosas plantas que podremos trasplantar en primavera.
Propiedades:
Su contenido en betacaroteno posee propiedades anticancerígenas y además ayuda a prevenir las hemorragias cerebrales y las enfermedades cardiacas. Como el resto de verduras, ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico.
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