sábado, 5 de noviembre de 2016

Madroño

Fruto del madroño (Mano y foto de Marisol)

El madroño o arbutos unedo es un arbusto de hoja perenne que crece principalmente en las regiones mediterráneas y en zonas boscosas de casi toda la geografía española. Los frutos de la foto son de Asturias.

También es conocido este fruto como  uvas de oso, tal vez por lo del escudo de Madrid (el oso y el madroño).

Madroño en flor
Es común encontrarlo como planta ornamental en parques y jardines por la belleza de sus hojas, flores y frutos... El fruto tarda unos 12 meses en madurar por lo que es común ver entre las ramas flores y frutos a la vez.

Vamos con las propiedades:

- Tiene alto contenido en vitamina C, vitamina E y carotenoides en su fruto.

- Contiene glucosa, fluctosa y carbohidratos, así como flavonoides.

- Tanto las hojas del arbusto como su fruto tienen un componente antibiótico por lo que se recomienda su consumo moderado en invierno para prevenir gripes y resfriados.

- También son un buen remedio tanto las hojas como los frutos  para tratar las infecciones urinarias producidas por bacterias.

- Las hojas se utilizan para combatir la diarrea porque es muy astringente por su contenido en taninos.

- El fruto es antioxidante, ayuda a combatir el exceso de radicales libres como los que se producen por el consumo del tabaco, así como para tratar el colesterol.

Es importante que el consumo de estos frutos sea moderado ya que ingeridos en altas cantidades puede producir irritaciones estomacales, aumentar la acidez de estómago o sufrir una intoxicación por alcohol ya que debido a la fermentación de los azúcares, cuando el fruto está maduro, puede contener alcohol. Y si vais conduciendo y os para la GC a ver quién es el valiente que les dice que solo ha comido madroños, que te dicen, sí majete, vete a la Puerta del Sol a hacer el "oso" un rato.


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