Limones

Mi abuelo tenía un libro editado hace más de un siglo, y no estoy exagerando, que se titulaba "La salud con el ajo y el limón".  

Creo recordar que enumeraba en forma de capítulos las forma de combatir cada enfermedad utilizando estos dos frutos que nos ofrece la naturaleza. Desde la eliminación de infecciones, de parásitos intestinales hasta enfermedades de la piel  y un sin fin de etcéteras.  

De las propiedades del ajo ya publiqué un artículo al empezar este blog pero hasta ahora no había conseguido tener mi propia cosecha de limones así que vamos a intentar conocer un poco mejor las numerosas propiedades de esta fruta que ya iba siendo hora.

Se cultivan en lugares con clima cálido aunque si vivimos en zonas más frías, podemos tener nuestro propio limonero en una maceta grande en la terraza o lugar muy soleado y protegido del viento y del frío. No nos va a proporcionar la producción para todo un año pero podemos disfrutar de la belleza de sus hojas (perennes), sus frutos y sobre todo el olor de la flor de azahar en primavera... 

Contienen vitamina C, ácido cítrico, calcio, magnesio...

Propiedades:

- Importante antibiótico natural y antiinflamatorio indicado especialmente para combatir los resfriados. 

- El ácido cítrico ayuda a equilibrar los niveles de ph.

- La vitamina C y los antioxidantes que contiene, son vitales para la piel ya que por su naturaleza alcalina, elimina algunos tipos de bacterias como las que producen el acné.

- El ácido ascórbico, es un aliado en la cicatrización de heridas.

- Ayudan a aliviar el dolor dental y a combatir la gingivitis.

- Indispensable para dietas de adelgazamiento por su contenido alcalino.

Imprescindible, para nuestro sistema inmunológo, el consumo de esta fruta.

Como la naturaleza es muy sabia y cuando más resfriados tenemos es en invierno, ahora es fruto de temporada.

"Si la vida te da limones, haz limonada"